Kasza do tej pory nie zawitała do nas, więc warto pokazać i jej zastosowanie w kuchni. Tym razem zrobimy z niej zapiekankę. Potrzebujemy do tego tylko paru składników i możemy zaczynać. Dajcie nam znać, jak wyszła w Waszej wersji. Chętnie przeczytamy.
A teraz zaczynajmy.
Lista składników (porcja dla 2 osób):
- 10 dag kaszy orkiszowej
- pół szklanki przecieru pomidorowego
- ćwierć kilo pieczarek
- ćwierć białej kapusty
- pół cebuli
- olej
- przyprawy: sól, pieprz, majeranek, natka pietruszki
Przechodzimy do działania:
1. Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu.
2. Cebulę kroimy w kostkę i wrzucamy na rozgrzany olej.
3. Pieczarki obieramy trzemy na dużych oczkach i dodajemy do cebuli. Dusimy do odparowania wody
4. Kapustę siekamy drobno i dorzucamy na patelnię. Dusimy przez 5 minut.
5. Dodajemy kaszę, przecier pomidorowy, przyprawy i mieszamy.
6. Przekładamy do naczynia żaroodpornego.
7. Pieczemy przez 30 min w 200°. Przed podaniem posypujemy natką pietruszki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz