Pierwszy element trylogii za nami, więc warto wziąć się za kolejny. Co to byłby za obiad bez zdrowej surówki. Pewnie wielu z Was nigdy nie słyszało o takim połączeniu, ale wierzcie nam na słowo, że po przygotowaniu jest naprawdę pyszna i świetnie komponowała się z pozostałym składnikami obiadu. Nie pożałujecie, jeśli jej spróbujecie.
Do dzieła!
Lista składników (porcja dla 2 osób):
- pęczek rzodkiewek
- 1 średnie jabłko
- 2-3 łyżeczki majonezu
- szczypta soli i cukru (proporcje 1:2)
Przechodzimy do działania:
1. Rzodkiewki trzemy na tarce i wrzucamy do miski. Posypujemy solą i cukrem.
2. Obieramy jabłko. Usuwamy gniazdo nasienne. Trzemy na tarce i dodajemy do rzodkiewki.
3. Skrapiamy cytryną i mieszamy.
4. Dodajemy majonez i schładzamy.
5. Surówka nadaje się do spożycia.
ale po co obierać jabłko
OdpowiedzUsuńDla niektórych jabłka ze skórką są mniej smakowite. Ale nie widzę przeszkód, żeby sobie zmodyfikować przepis i zrobić surówkę z jabłkami w skórce.
Usuńhurrrrrrrrrrraaaaaaaaaa!!!!!!!!!!
UsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuń