Z ryby powstaje wiele pysznych dań. Zatem i ona musi pojawić się na naszym blogu w towarzystwie makaronu. Mintaj chętnie przyjął zaproszenie i pomógł w przygotowaniu dzisiejszego przepisu.
No to zaczynajmy.
Lista składników (porcja dla 2 osób):
- odrobina cukru
- 2 filety z ryby
- 100-150g makaronu
- 200g mrożonego szpinaku
- 6 łyżek śmietany 18%
- sok z jednej cytryny
- 1 łyżka oleju
- ząbek czosnku
- przyprawy: sól, pieprz
Przechodzimy do działania:
1. Gotujemy makaron al dente według opisu na opakowaniu.
2. Kroimy czosnek w plasterki i smażymy na oleju przez 1 min.
3. Kroimy rybę i wrzucamy na patelnię.
4. Dodajemy śmietanę i gotujemy do zagęszczenia sosu.
5. Następnie obficie skrapiamy cytryną, dodajemy cukier i szpinak. Czekamy aż się rozmrozi i gotujemy 5 min, mieszając.
6. Dodać przyprawy.
7. Wrzucamy makaron do sosu, mieszamy i podajemy na talerz.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz