Dziś trochę eksperymentalnie, a mianowicie wypróbowujemy nasz nowy pomysł. Tym razem będą to tytułowe szproty w towarzystwie banana oraz pysznego sosu. Mamy nadzieję, że Wam się spodoba.
Smacznego!
Lista składników (porcja dla 2 osób):
- 1 puszka szprotów wędzonych w oleju (ok. 170 g)
- 2 łyżeczki oleju ze szprotek
- 1,5 banana
- 2 łyzeczki octu winnego z czerwonego wina
- kilka kropel (prawie ćwierć łyżeczki) sosu Tabasco Habanero
- 2 łyżeczki jogurtu naturalnego
- 1 kopiata łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 1/4 łyżeczki suszonego koperku
- 1/4 łyżeczki suszonej natki pietruszki
- sól, pieprz
Przechodzimy do działania:
1. Na talerzu układamy lekko odsączone szproty.
2. Połowę banana kroimy w plasterki i układamy wokół szprotek.
3. Pozostałą część rozdrabniamy i łączymy z octem i Tabasco.
4. Gdy już tworzą jednolitą masę, dodajemy olej ze szprotek i mieszamy.
5. Dalej dodajemy jogurt i koncentrat pomidorowy, znowu łączymy i dodajemy przyprawy.
6. Po wymieszaniu polewamy szprotki sosem. Można także polać nim plasterki banana. Sos jest słodko-ostry. Ma też wyrazisty smak dzięki octowi i koncentratowi pomidorowemu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz